Día Mundial de las Legumbres
El Día Mundial de las Legumbres surgió tras la exitosa campaña del año internacional que llevó a cabo la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La Asamblea General declaró esta día oficial el 10 de febrero y su objetivo es el recodarnos que las leguminosas son saludables, nutritivas, ricas en proteínas y sobre todo que su cultivo mejora la fertilidad del suelo.
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